Sabor Justo en Desafio Clave

El INJUV y Socialab dieron a conocer las 25 mejores ideas que pasarán a una etapa de co-creación y prueba beta en el marco de la segunda versión del Concurso de Emprendimiento e Innovación Social, “Desafío Clave, iniciativa que busca que los jóvenes creen ideas innovadoras para ayudar a superar la pobreza en el país.

Estas 25 ideas contarán con financiamiento de $2.500.000 para que los emprendedores puedan testear su idea con las familias más vulnerables de sus respectivas regiones. 

Resultados Prueba Beta

Sabor Justo:

El emprendimiento gastronómico es una de las alternativas más cercanas para superar la vulnerabilidad laboral que tienen las mujeres que viven en campamento. Muchas de ellas, al no tener educación media completa ni tampoco un oficio, no pueden emplearse en las industrias. Pero todas saben cocinar, y cocinan bien. Es por esto que emprenden con lo que saben, la herramienta que está a la mano: la cocina. Pero este emprendimiento tiene un tope legal: la formalización; nunca tendrán el permiso de sanidad en un lugar que no tiene los servicios básicos mínimos para desarrollar su negocio y podrán constituirse como empresa en un terreno que no es propio. “Sabor Justo” es un emprendimiento que busca agrupar a emprendedoras de campamento en una instalación optima, con altos estándares de calidad y que a la vez, facilité la formalización de estos emprendimientos entregándoles un sello de calidad. Bajo el alero del comercio justo.

Socialab

Libre 26

Atacama: Crecimiento v/s Desigualdad

La región de Atacama  ha atravesando un periodo  de crecimiento economico sostenido durante los últimos años. Los renombrados proyectos mineros han generados multiples puestos laborales en la región de forma directa e indirecta. El sector de la construcción tambien ha crecido de forma explosiva siendo la puerta de entrada de los trabajadores que después de un tiempo de expertiz son reclutados por el sector minero ofreciendoles mejores sueldos. Pero estos empleos,  no necesariamente son ocupados por atacameños, la llegada de trabajadores de otras regiones  ha sido la respuesta inevitable de estos sectores que requieren una cantidad de mano de obra superior a la oferta  regional. Sin ir más lejos, entre el 2011 al 2015, la región requerirá 22.275[1] nuevos  trabajadores especializados, cifra que es imposible cubrir con la oferta de formación de la región. Se estima que durante ese periodo egresarán 5.360 futuros trabajadores especialisados de los institutos y universidades de Atacama, o sea, tenemos un deficit de 16.680 futuros empleos que no podremos cubrir. 

Las politicas públicas apuntan hacia la capacitación de jovenes y mujeres en especialidades propias del sector  como Maquinaria Pesada. Programas como el de Mujer Minera de Sence son un ejemplo claro de ese esfuerzo. Sin embargo, muchas de las mujeres en edad de emplearse, provenientes de los estratos mas vulnerables, no han terminado su educación media lo que automaticamente las descarta de poder acceder a un empleo bien remunerado dentro del rubro de la mineria.

Las mujeres son la población laboral más vulnerable, son las  madres, muchas veces jefas de familia y unico ingreso del hogar. Este grupo se ve en la obligación de trabajar y al estar poco calificadas terminan empleandose en un super mercado, como subempleadas, contratadas por 20 horas a la semana siendo que podrían trabajar jornada completa con la ilusión de ganar el insuficiente sueldo minimo. Ese sueldo minimo legal, ya que el verdadero sueldo minimo es igual a $0, lo que efectivamente gana un desempleado.  Este sistema de subempleo permite que las empresas puedan contratar  más empleados con contratos a medio tiempo que la modalidad clasica de contratación de jornada completa: la mayor ventaja; una fuerza laboral más productiva, menos cansada,  es decir, una empresa con mayor productividad. La conclusión es simple: empresas que ganan más y empleados que ganan menos dentro de una sociedad cada vez más desigual. Son estas mismas empresas, las que abusando concientemente de el costo altisimo de la educación   universitaria en Chile, siguen empleado a jovenes universitarios a costo cero como propineros; otra situación inaceptable.

El ingreso etico familiar, pretende subsidiar a las mujeres más vulnerables que se empleen, por medio de un bono (para variar),  que les permitirá superar marginalmente la barrera del sueldo minimo, pero esto tiene un costo país, que hay otro bono de incentivo para las empresas que emplean a estas mujeres, en otras palabras, se les entregará un incentivo economico a las mismas empresas que incrementan la brecha de la desigualdad. La forma en que el país debe desarrollarse tiene que ser a través de programas y politicas pensadas  a largo plazo y por ningun motivo por medio de bonos asistencialistas.

El pasado 21 de mayo el presidente de la republica, Sebastian Piñera, anuncio un Bono Solidario de Alimentos, señal evidente que con el sueldo mínimo ni siquiera alcanza para alimentar a una familia y que se hace necesaria  una reforma tributaria que traspase a la educación en su distribución y un sueldo mínimo que dignifique el trabajo.

Es necesario que como sociedad ya no hablemos de sueldos mínimos y más bien de sueldos máximos y ya que en eso estamos, de utilidades máximas de las grandes empresas. 

 

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[1] Estudio sobre empleo de Corproa 2010. Corporación para el desarrollo de Atacama.

Atacama necesita más recursos en formación artística y cultural

En el último Fondart Regional 2012, en la línea de Investigación y Formación, hubo una distribución de fondos  que simplemente, como ciudadano  Atacameño, no se puede dejar pasar de forma inadvertida. 

Para acercar al lector, con este fondo se pueden realizar actividades formativas como seminarios, foros, talleres, clases magistrales,  entre otros, para formación de público; artistas vocacionales y artistas y creadores profesionales. 

Es cosa de consultar las bases del concurso en su punto 4 -“Total de recursos y montos máximos de financiamiento”- para darnos cuenta de esta inequidad que nos afecta. De un total de $411.373.412 millones de pesos destinados en el fondo solamente $5.532.776 millones de pesos fueron destinados para la región de Atacama, el monto más bajo a nivel nacional, esto equivale al 1,34% del total de los fondos. Teniendo en cuenta que el monto máximo a postular según las bases es de $10.000.000 millones de pesos, la cantidad asignada a la región de Atacama apenas cubre el 50% de lo que el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes considera un monto máximo a financiar para un proyecto en esta línea. 

En la siguiente tabla se puede apreciar la distribución a nivel nacional del fondo:

Región	Recursos $
Arica-Parinacota	9.682.358
Tarapacá	10.000.000
Antofagasta	6.168.297
Atacama	5.532.776
Coquimbo	10.569.097
Valparaíso	104.973.205
Libertador Bernardo O´Higgins	23.551.681
El Maule	19.439.482
Bío-Bío	68.108.433
La Araucanía	9.420.672
Los Ríos	20.934.827
Los Lagos	12.710.431
General Carlos Ibañez del Campo	16.074.957
Magallanes y la Antártica Chilena	12.710.431
Metropolitana de Santiago	81.496.765
Total	411.373.412

Si postulo que esta situación debiera cambiar y que la región de Atacama  necesita más recursos en formación en arte y cultura es basándome principalmente en tres argumentos que considero relevantes a la hora de hablar de un desarrollo regional sostenible en el sector.

En primer lugar, la región de Atacama, lamentablemente, ha mostrado índices bajo la media nacional en participación y consumo cultural. Resultados que nos marcan como región,  que demuestran y exponen nuestras grandes carencias artísticas y culturales. En sectores como el cine y   la lectura somos los últimos a nivel nacional. [1]

 

En segundo lugar, es que en la oferta educacional universitaria no existen carreras artísticas, lo que limita en demasía la cantidad de profesionales que podrían trabajar en temas de formación en un futuro en la región, teniendo que recurrir a profesionales de otras regiones, lo que se ha convertido en un patrón a la hora de emplear,  en todas las industrias y sectores de la región de Atacama.

En tercer lugar,  solamente tenemos dos Escuelas Artísticas en la región, una en Copiapó y la otra en Vallenar, cifra que considero insuficiente  ya que se necesita una mayor formación, sobre todo a nivel secundario en donde nacen  aptitudes artísticas vocacionales que es necesario pulir. 

Estos puntos,  si bien nos hacen abrir los ojos y demuestran nuestra realidad en sectores específicos, no reflejan la realidad de otros sectores en donde no estamos mal, como la danza, el potencial del turismo cultural y el patrimonio material e inmaterial. 

Es por esto que se hace necesario que desde ya las autoridades influyan en una mejor distribución de esta línea del Fondart Regional, para que en Septiembre, mes donde se abren los Fondos de Cultura, no nos encontremos nuevamente con esta desigual situación.

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[1] El 25,5% de la población ha leído al menos un libro y el 7,3% de la población ha asistido a un espectáculo de cine. Las cifras más bajas del país. Reportes Estadísticos nº 2 y 18, Sección de Estudios, Observatorio Cultural, Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, 2011.